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上海的克里特岛之夜

2017年12月12日 10:58    作者:海河网    来源:海河网    

  周五晚上(4月10日),去参加了在上海浦东喜来登酒店的美食节开幕酒会,在4月10日至14日在上海浦东喜来登酒店,4月16日至19日在浦西威斯汀酒店,酒店和希腊驻上海总领事馆合作,邀请了著名的希腊特邀厨师在酒店餐厅烹制来自克里特岛的传统美食,还邀请了来自克里特岛的艺术家们用当地的音乐和舞蹈来展现克里特岛独有的希腊文化精神。

在酒会上还可以看到来自希腊的入菜用的香草植物。

  从左至右:希腊驻上海总领事馆新闻办公室主任,来自克里特岛的著名厨师,浦东喜来登负责人

  在驻沪领事夫人分享克里特岛的旅行经验同时,大厨正在准备之后为媒体烹饪的项目。

大厨为大家煎了土豆饼,里面夹了提香的植物一起用橄榄油煎。

  橄榄油对于克里特人来说是一种特殊的营养产品,像其他的地中海人一样,这是主要的脂肪来源。现场使用的橄榄油是由克里特大地(Terra Creta)赞助。

  这次活动精选的克里特葡萄酒来自Scalani的著名布塔利斯酒庄(Boutaris Wineries)。

  然后就在酒店的自助餐厅大快朵颐,来自希腊的美食简单但是健康。还有一个好消息就是到14号在浦东喜来登的美食节结束前,都可以在门口的抽箱留下自己的信息或者名片,15号会在酒店官方微信公布获奖者,大奖是希腊克里特岛之旅喔~

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